黔西南州5家消毒公司被整改

黔西南州衛生監督局與興義市衛生監督局聯合執法

5家消毒公司被整改

日前，網絡上曝出一組興義市衛生消毒服務中心碗筷消毒的圖片，碗筷被浸泡在臟水中，讓人看了很不放心。對此，黔西南州衛生監督局與興義市衛生監督局聯合執法，對興義市5家消毒公司進行暗訪檢查，并責令有問題的企業進行整改。

暗訪調查

據了解，這一組圖片多出現在微信朋友圈中，其中，碗筷浸泡在臟水中，破破舊舊的樣子，讓人看了很擔心衛生問題。

圖片發布后，不少網友表示，在外購買消毒碗筷就是為了干凈衛生，但這樣的消毒餐具讓人很不放心。關注到這一信息后，興義市衛生監督局立刻進行核實，發現該圖片并非近日拍攝。但是為了讓餐具能安全上桌，黔西南州與興義市衛生監督局聯合執法，對興義市的5家餐具消毒公司進行暗訪調查。

在網絡上曝出的這家消毒公司位于興義市下五屯。貴州都市報記者隨執法人員進入該公司后，看到清洗工正在各自崗位上清洗餐具，清洗工將洗干凈的餐具進行消毒后，再經過高溫消毒機過濾，變成成品進入包裝階段。

雖然沒有網絡上曝出的那些場景，但是在消毒間內，也有數十只蒼蠅不停在成品的餐具上來回飛舞爬行。

興義市衛生監督管理局副局長吳坤表示，當天檢查的5家消毒公司中，均存在一定的問題，執法人員當即下達整改通知書，并責令在7天內進行全部整改。 限期未整改的還將會進行處罰、責令停業、取締等 吳坤說。

對此，黔西南州衛生監督局監督一科科長周陳介紹，餐具消毒公司中都應有一個嚴格的消毒程序，作為這樣的公司也必須滿足辦公、生產嚴格分開、不能使用自備水源等硬性條件。 分季度，不僅僅要檢查興義市的消毒公司，還會嚴格檢查黔西南州內的消毒公司。

如何識別不干凈的餐具？

使用不干凈的消毒餐具會有什么影響？對此，醫生表示一旦餐具消毒不干凈，最先影響的就是人的胃腸及肝臟。

目前較多的消毒餐具存在的問題是大腸桿菌超標。人在食用后，輕則腹瀉，重則會導致食物中毒。 醫生表示，嚴格來說，餐具表面不能有任何殘留物。如果消費者長期使用表面有殘留物的不潔餐具，就會造成肝臟受損等情況。

消費者消費中如何判斷餐具是否干凈？對此，一消毒公司負責人表示，首先是看，看外面的塑封膜是否干凈、是否緊繃、餐具應有較好的光澤，無食物殘渣、霉點等。并查看膜上的生產信息(廠址、聯系電話、產品保質期等)是否齊全。

其次是聞，打開塑封后，聞聞是否有刺鼻、發霉等氣味，如果是用洗衣粉等清潔液清洗的，會有較強的氣味殘留，如果油脂殘留也會有不良氣味。

最后，用手摸一下餐具，消毒餐具是經過高溫消毒烘干的，不會有水分，所以餐具應該是干爽的，包裝膜里不應該有水漬，餐具內也更不應該有油膩的感覺。